වල් හාවුන්

උණුසුම් සෝස් ගැන කවුරුත් අසා ඇත. සෑම ජාතියකටම පාහේ තම ආහාරවල රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා කුළුබඩු සහිත කුළුබඩුවක් තමන්ගේම සංස්කෘතික නිරූපණයක් ඇත. උණුසුම් සෝස් දශක ගණනාවක් පුරා ගෝලීය වශයෙන් ජනප්රිය වී ඇතත්, මෑත වසරවලදී එය වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය වී ඇත. උණුසුම් සෝස් යනු වීදි ආහාරවල සාමාන්‍ය කොටසකට වඩා වැඩි දෙයක්, මන්ද එක් එක් සෝස් කෙතරම් සැරද යන්න පිටුපස විද්‍යාවක් මෙන්ම උණුසුම් සෝස්වල සම්භවය පිළිබඳ ඉතිහාසයක් ඇත.

භුක්ති විඳින්න ශ්‍රී ලාංකේය ආහාරවලට, සංස්කෘතියට සහ රසයට සත්‍ය වන වල් හාවුන්ගෙන් Speziato සෝස්!