Left ஷாப்பிங்கைத் தொடரவும்
உங்கள் ஆர்டர்

உங்கள் வண்டியில் பொருட்கள் எதுவும் இல்லை

உனக்கு பிடிக்கலாம்
தயாரிப்பு
$1000
பெட்டகத்தில் சேர்

உண்மையான இலங்கை சமையல் வகைகள் / Brinjal Moju

Sri Lankan Brinjal (Aubergine) Moju Recipe - Ceylon Supermart

இலங்கை கத்தரி | கத்தரிக்காய் மோஜு செய்முறை

இது இலங்கையின் சுவையான செய்முறையாகும். கத்திரிக்காய் (கத்தரிக்காய்) அல்லது வம்பட்டு மோஜு பெரும்பாலும் ஊறுகாய் போன்றது. ஆனால் தயாரித்த உடனேயே சுவைக்கலாம். சரியாக சேமித்து வைத்தால், ஒரு கண்ணாடி பாட்டிலில் சில நாட்கள் வைக்கலாம்.

இலங்கையில், பிரிஞ்சால் மோஜு எந்த ஒரு சிறப்பு திருவிழாவிலும் கலந்துகொண்டு சாதம் மற்றும் பிற கறிகளுடன் பரிமாறப்படும்.

மேலும் படிக்கவும்